Je protein vhodný pro děti?

Rozmanité proteinové přípravky jsou dnes populární nejen mezi dospělými sportovci a fitness nadšenci, ale stále častěji se o jejich užívání zajímají i rodiče dětí a dospívajících. Otázka, zda by děti měly užívat protein, je ale složitá a vyžaduje důkladné zvážení několika faktorů. Proč je důležité být při výběru bílkovin pro děti obezřetní? To a mnoho dalšího vám prozradíme v článku.

Co je protein?

Proteiny neboli bílkoviny jsou jedním ze základních stavebních kamenů, které tělo potřebuje pro růst a obnovu tkání. Kromě toho jsou nezbytné také pro produkci enzymů a hormonů a v neposlední řadě posilují imunitní systém.

Existují dva hlavní typy proteinů - živočišné a rostlinné. Zatímco živočišné proteiny se nacházejí zejména v mase, rybách, vejcích a mléčných výrobcích, rostlinné proteiny se vyskytují v potravinách, jako jsou luštěniny, ořechy a semena. 

Situace, kdy dětem mohou proteiny chybět

I když většina dětí nemá potíže s tím získat potřebné množství proteinu z vyvážené stravy,mohou existovat specifické situace, kdy může být vhodné též užívání proteinového doplňku. Nedostatek proteinů u dětí totiž může vést k rozmanitým zdravotním potížím, včetně oslabené obranyschopnosti jejich organismu nebo ztrátě svalové hmoty. 

Kdy zvýšit příjem bílkovin u dětí pomocí proteinových doplňků stravy?

• Intenzivní sport - děti, které se věnují intenzivnímu sportovnímu tréninku, mohou mít zvýšené nároky na bílkoviny. V těchto případech může být těžké dosáhnout potřebného příjmu pouze prostřednictvím stravy.

• Dietní omezení - děti s určitými stravovacími omezeními, například vlivem alergií a intolerance na určité potraviny nebo preference rostlinné stravy, mohou mít rovněž potíže získat dostatek proteinu z běžné stravy.
  
  
• Zdravotní stavy - některé zdravotní stavy mohou ovlivnit schopnost dítěte přijímat nebo metabolizovat bílkoviny z běžné stravy. V těchto případech může být proteinový doplněk po konzultaci s lékařem též vhodnou alternativou.

zdroj: quora.com

Vhodné proteinové doplňky stravy pro děti

Výběr vhodného proteinového doplňku stravy pro děti by měl být pečlivě zvážen, aby byly zajištěny bezpečnost a přínosy pro jejich zdraví. Obecně platí, že potřeba bílkovin u dětí se liší v závislosti na věku, pohlaví, úrovni fyzické aktivity a celkovém zdravotním stavu. 

Na trhu je k dispozici široká škála doplňků stravy s proteiny, které jsou vhodné speciálně pro děti. Zde je několik typů proteinových suplementů, které mohou být pro děti vhodné:

Syrovátkový protein

• Výhody: Syrovátkový protein je rychle stravitelný a má vysoký obsah esenciálních aminokyselin, které jsou důležité pro růst a regeneraci svalů.
• Doporučení: Vybírejte produkty bez umělých přísad, sladidel a barviv. Mnohé značky nabízejí syrovátkové proteiny speciálně formulované pro děti.

Hrachový protein 

• Výhody: Protein z hrachu je hypoalergenní a vhodný pro děti s alergií na mléčné produkty nebo lepek. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a je snadno stravitelný.
• Doporučení: Vyhýbejte se produktům s vysokým obsahem sodíku nebo jiných přídatných látek.

Kaseinový protein

• Výhody: Kasein se tráví pomaleji než syrovátka, což znamená, že dodává tělu bílkoviny postupně po delší dobu. To je ideální pro užívání před spaním nebo mezi jídly.
• Doporučení: Ujistěte se, že dítě nemá alergii na mléčné proteiny, a vybírejte kvalitní, čisté produkty bez přidaných sladidel a barviv.

Rýžový protein

• Výhody: Rýžový protein je hypoalergenní, bezlepkový a bezlaktózový, což ho činí vhodným pro děti s alergiemi nebo intolerancemi.
• Doporučení: Hledejte produkty, které neobsahují těžké kovy a jsou organické.

Směs rostlinných bílkovin

• Výhody: Kombinace různých rostlinných bílkovin (např. hrach, konopí, quinoa) může zajistit kompletní profil aminokyselin a přidané výživové hodnoty.
• Doporučení: Vybírejte směsi bez umělých přísad a sladidel a dávejte přednost organickým produktům. 

Následující video názorně vysvětluje, zda, proč a kdy by děti měly užívat proteiny.

Výhody užívání proteinu pro děti

Užívání bílkovin přináší mnoho benefitů, které mohou být prospěšné nejen pro sportovce, ale i pro běžnou populaci, včetně dětí. 

• Podpora růstu a vývoje - bílkoviny jsou důležité pro stavbu a opravu tkání, což je klíčové zejména v období růstu. Děti potřebují proteiny pro správný vývoj kostí, svalů a dalších tělesných tkání.
• Podpora imunity -  proteiny mají významnou roli při tvorbě protilátek a dalších imunitních komponentů, které pomáhají tělu v boji proti infekcím a nemocem.
• Zvýšení svalové hmoty - bílkoviny jsou klíčové pro růst svalové hmoty. U dětí a dospívajících, kteří sportují, může zvýšený příjem bílkovin přispět k rychlejší regeneraci po tréninku a zvýšení svalové síly.
• Rychlejší zotavení - aminokyseliny z proteinů napomáhají rychlejšímu hojení a zotavení po zraněních. To je důležité jak pro dospělé, tak i pro děti.
• Regulace tělesné hmotnosti - proteiny mají vysokou sytící schopnost, což může pomoci při regulaci tělesné hmotnosti tím, že zabraňuje přejídání. Tento efekt může být prospěšný jak pro dospělé, tak i pro děti, které potřebují udržet zdravou váhu. 

Proteinové doplňky jsou často dostupné především ve formě rozpustných prášků, které slouží k přípravě proteinových nápojů. Nicméně bílkoviny lze do jídelníčku dětí zařadit i pomocí proteinových potravin, jako jsou například kaše, pudinky nebo lívance. Další možnost představují proteinové tyčinky, které se mohou stát oblíbenou a výživnou svačinkou. 

Rizika a nevýhody užívání proteinu pro děti

I když má užívání proteinu mnoho výhod, existují také jisté nevýhody a potenciální rizika, která by měli rodiče brát v úvahu.

• Přetížení ledvin - nadbytečný příjem proteinů může vést k přetížení ledvin, což může dlouhodobě poškodit jejich funkci. To je obzvláště rizikové pro jedince s již existujícími problémy s ledvinami.
• Zažívací potíže - příliš mnoho proteinů ve stravě může způsobit trávicí obtíže, jako je nadýmání, plynatost, zácpa nebo průjem. To platí zejména pro proteinové doplňky, které mohou obsahovat aditiva a sladidla, která jsou pro trávicí systém těžší na zpracování.
• Nerovnováha živin -  zaměření se především na příjem proteinů může vést ke stravovací nerovnováze. Nadměrný příjem bílkovin může způsobit nedostatek jiných základních živin, jako jsou vitamíny, minerály nebo vláknina, což může mít negativní dopad na celkové zdraví.
• Alergické reakce - některé proteinové doplňky, zejména ty na bázi mléka, mohou způsobit alergické reakce u lidí s intolerancí na laktózu nebo alergií na mléčné bílkoviny. 

zdroj: sprintmedical.in

Doporučení, na co si dát pozor při výběru a užívání proteinů 

Děti mají specifické potřeby a množství přijímaných bílkovin jim musí odpovídat. Příliš vysoká nebo příliš nízká dávka může být neúčinná nebo škodlivá. Tabulka zobrazuje základní zásady a doporučení, které je nutné dodržovat, aby užívání proteinových doplňků stravy prospěšné a bezpečné.

Před začátkem užívání jakéhokoli proteinového doplňku do stravy dítěte by rodiče měli situaci konzultovat s pediatrem, který jim poskytne podrobné informace o vhodném množství a typu proteinu, který je pro dítě bezpečný a prospěšný.