Kiwi je nejen osvěžující a chutné, ale také nabízí řadu zdravotních výhod. Toto malé chlupaté ovoce si v posledních letech získalo velkou popularitu rovněž díky svým jedinečným výživovým hodnotám. V tomto článku se zaměříme na to, proč bychom měli kiwi zařadit do našeho jídelníčku a jak může být užitečné pro ty, kteří chtějí zvýšit svůj příjem bílkovin.
Nutriční profil kiwi
Kiwi je bohaté na různé živiny, které přispívají k jeho statusu superpotraviny. Obsahuje nejen velké množství vitamínů a minerálů, ale také dalších prospěšných látek, například vlákninu a bílkoviny.
Ačkoliv kiwi je výživově bohaté ovoce, nelze ho považovat za významný zdroj proteinu. Kiwi obsahuje přibližně 1 gram proteinu na 100 gramů. To je ve srovnání s jinými potravinami, které jsou známé vysokým obsahem bílkovin, jako jsou maso, ryby, vejce, luštěniny nebo ořechy, relativně nízké množství.
zdroj: breathewellbeing.in
Kolik proteinu je v kiwi?
Tabulka znázorňuje vybrané nutriční hodnoty ve 100 gramech kiwi, hodnoty se mohou lišit v závislosti na konkrétním druhu a zralosti ovoce.
Množství na 100 g |
|
Kalorie |
58 kcal |
Proteiny |
1,06 g |
Sacharidy |
14 g |
Tuky |
0,44 g |
Vláknina |
3 g |
Vitamín C |
74,7 mg |
Draslík |
198 mg |
Vápník |
35 mg |
Jak a proč začlenit kiwi do jídelníčku?
Kiwi je vynikajícím zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém, podporuje zdraví kůže a působí jako silný antioxidant. Z minerálů v kiwi najdeme například draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak, nebo vápník, který je důležitý pro kosti, zuby i svaly.
Dužina je bohatá též na antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a mohou pomoci v prevenci chronických onemocnění, a vlákninu, která podporuje zdravé trávení a může přispět k pocitu sytosti.
Toto lahodné a zdravé ovoce můžete konzumovat v mnoha formách kdykoli během dne.
- Snídaně - přidejte nakrájené kiwi do svého ranního jogurtu nebo ovesné kaše.
- Smoothie - rozmixujte kiwi s dalšími ovocem a zeleninou pro osvěžující a zdravý nápoj.
- Dezert - kiwi je skvělou ozdobou rozmanitých moučníků a výborně chutné též v ovocném salátu. živiny.
Následující video vás naučí toto ovoce snadno a rychle rozkrájet a připravit ke konzumaci.
Doporučené proteinové produkty
Pokud chcete organismu dodat více bílkovin, můžete zvážit též užívání proteinových doplňků stravy. V závislosti na vašich stravovacích preferencích si můžete zvolit mezi těmi živočišného nebo rostlinného původu. Mezi nejoblíbenější veganské proteinové přípravky patří ty, které obsahují bílkoviny z hrachu, sóji, konopí nebo rýže.