WPC proteiny

Co jsou WPC proteiny?

WPC je anglická zkratka pro Whey Protein Concentrate, tedy syrovátkový proteinový koncentrát. Jedná se o protein získávaný ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýrů a dalších mléčných výrobků.

Syrovátkový koncentrát podle výzkumů obvykle obsahuje 70–80 % bílkovin, zbytek tvoří tuky, sacharidy a malé množství laktózy. Obsah mléčných tuků a cukrů částečně zpomaluje trávení bílkovin. V současné době se vyrábí především filtračními metodami, jako je ultrafiltrace nebo mikrofiltrace, které jsou velmi šetrné. Díky tomu vznikne kvalitní a dobře vstřebatelný protein.

Speciálním typem mikrofiltrace je mikrofiltrace zkříženým tokem přes keramické mikrofiltry, jejímž výsledkem jsou velmi kvalitní CFM proteiny, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky Nutrition-shopu.

Jaké jsou výhody syrovátkových koncentrátů?

WPC proteiny jsou cenově dostupné a nabízejí vyvážený poměr živin, což je činí ideálními pro širokou škálu uživatelů. Jaké jsou jejich hlavní benefity?

• Vyvážený obsah živin – WPC proteiny mají nejen vysoký obsah bílkovin, ale obsahují také malé množství tuků a sacharidů, které mohou být pro tělo při náročném fyzickém výkonu prospěšné.
• Přirozená chuť a textura – díky vyššímu obsahu tuků a sacharidů mají WPC proteiny často lepší chuť a krémovější texturu než například syrovátkové izoláty.
• Podpora růstu svalů a regenerace – syrovátkové proteiny obsahují na esenciální aminokyseliny a větvené aminokyseliny (BCAA), které podporují syntézu bílkovin, růst svalů a regeneraci po zátěži.
• Příznivá cena a zachování bioaktivních látek – díky způsobu výroby jsou cenově dostupnější než syrovátkové izoláty a hydrolyzáty a uchovávají si více přirozených bioaktivních složek, které mají pozitivní vliv na imunitní systém a celkové zdraví.

Na Nutrition-shop najdete kvalitní WPC proteiny, které jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají univerzální doplněk stravy s dobrým poměrem ceny a kvality.

Pro koho jsou WPC proteiny vhodné?

Syrovátkové proteiny jsou z hlediska svého využití velmi univerzální. Díky vyváženému složení a lahodné chuti se hodí jak pro začátečníky, kteří hledají cenově dostupný a snadno dostupný zdroj bílkovin, tak pro zkušené sportovce, kteří chtějí podpořit svalový růst, regeneraci i výkonnost.

Své využití mají ale též mezi osobami, které jsou na dietě a snaží se o redukci váhy bez úbytku svalové hmoty, u seniorů, kterým pomáhají s udržením svalů, mezi lidmi po zranění a úrazech. Pro dosažení co nejlepších účinků je vhodné WPC syrovátkový protein kombinovat s dalšími formami bílkovin, například špičkovými veganskými proteiny.